Qu’est ce que c’est Fraiiiiiiiiiiiiiiiiiiiis et boooooooon 😋😋😋 aujourd’hui j’avais une envie de taboulé, et je me suis dit : pourquoi pas remplacer la semoule de blé par notre Fonio national?! Rholalalala ce fut Topissime 👌🏾👌🏾
Pour ceux qui connaisse pas le Fonio je ferais bientôt une fiche produit dessus 😉
Il vous faudra:
Du fonio (j’ai utilisé le précuit)
Une grosse tomate
1/2 concombre
De l’oignon vert
Du persil
Des feuilles de menthe
Le jus d’1/2 citron
1 cuillére à soupe d’huile d’olive
Du sel
Process:
J’ai utilisé 1 pot de fonio et j’ai rajouté dessus l’équivalent en eau chaude salée. Laisser le fonio absorber tout l’eau ensuite le passé à la vapeur pendant 10min.
Couper tres finement le reste des ingrédients.
Melanger le fonio avec l’huile et le jus de citron. Rajouter le reste des ingrédients et melanger. Rectifier l’assaisonnement si necessaire.
Voili voilouu 😊😊 c’est frais! C’est sain! C’est rapide! C’est digest! Et c’est bon 😂😂😂
GABOUGOUNI 