La Mangue : ce délicieux trésor d’Afrique n’est plus à présenter au monde 🙏🏾🙏🏾 donc on saute cette étape qui ne sera que répétition😅😂😅 . J’avais deja posté une recette de coulis de mangue, mais la technique d’aujourd’hui étant différente je tenais à la partager avec vous😉
Cette méthode est intéressante lorsque votre mangue n’est pas très sucrée ou encore si vous voulez conserver votre coulis plus longtemps.
Pour environ 300 mL de coulis, il vous faudra :
150g de mangue
Entre 20 et 30g de sucre
100mL d’eau
Process:
Dans votre casserole faite revenir pendant 1 à 2 min le sucre et la mangue.
Rajouter l’eau et laisser bouillir 2 à 3min puis mixer le tout.
Voili voilouu😘😘😘
GABOUGOUNI 