DIY

Coulis de mangue

La Mangue : ce délicieux trésor d’Afrique n’est plus à présenter au monde 🙏🏾🙏🏾 donc on saute cette étape qui ne sera que répétition😅😂😅 . J’avais deja posté une recette de coulis de mangue, mais la technique d’aujourd’hui étant différente je tenais à la partager avec vous😉

Cette méthode est intéressante  lorsque votre mangue n’est pas très sucrée ou encore si vous voulez conserver votre coulis plus longtemps.

Pour environ 300 mL de coulis, il vous faudra :

150g de mangue

Entre 20 et 30g de sucre

100mL d’eau

Process:

Dans votre casserole faite revenir pendant 1 à 2 min le sucre et la mangue.


Rajouter l’eau et laisser bouillir 2 à 3min puis mixer le tout.

Voili voilouu😘😘😘

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