internationale

Guacamole

Guacamole, prononcé 《 gouacamolé 》,  vient du nom espagnol de l’avocat   《aguacate 》, c’est une purée d’avocat à la mexicaine. Il sert d’accompagnement à de nombreux plats.

Ingredients:

1 Avocat

1/2 (tomate / oignon violette/ jus de citron )

Coriandre fraiche

Sel / poivre

*Piment pour ceux qui aiment

Process : écraser tous les ingredients avec une fourchette.

Voilii voilouu😚😘😘

 

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