internationale Métissage culinaire

Crumble ( Mangue / Pomme)

Un des desserts les plus faciles et super gourmand selon moi? Le Crumbleeeeeeeee!
Ce soir je partage avec vous la recette de mes crumbles origigi cuitent dans la peau de leur fruit. Ils épateront votre famille ou vos invités.

Ingredients:
Pommes
Mangue
50gr de farine
50gr de sucre
50gr de beurreProcess:

Dans un bol, mettre le beurre froid, la farine et le sucre. Malaxer avec vos doigts pour obtenir une pâte sous forme de miettes plus ou moins grosses.

Couper la mangue en deux dans le sens de la longueur et faites des incision dans la chaire(au passage vous n’êtes pas obligés de faire ça hein😆🙈🙈).
Déposer l’appareil à crumble sur la mangue.Couper le haut des pommes puis les évider avec une cuillère. Couper les chapeaux en petits cubes et mélanger les avec du chocolat goutte(ou des copeaux de chocolat).
Remplir les pommes avec ce mélange puis mettre le crumble par dessus.

Mettre les crumbles dans un moule légèrement beurré et enfourner pour 35 à 40min à 180°C.

Voili voilou😙😘😙

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