internationale

Lasagne express sans four

Fini les lasagnes qu’ont fait cuire au four pendant 45min voir 1h !!! Il est temps de penser à ceux qui n’ont pas de four😊 et à ceux qui veulent cuisiner « vite fait bien fait »😎.

Ingredients:

-Des feuilles de lasagnes (à vous de voir la quantité)
-Farce de votre choix (pour ma part : jambon/fromage/champignons)
-Sauce de votre choix (pour ma part : sauce tomate basilic)
-Mozzarella pour le topping

Process:


1- Cuire les feuilles de lasagnes dans une eau bouillante salée et huilée (2 cuillère à soupe d’huile) pendant maximum 10min.
2- Egoutter les lasagnes et les passer sous le robinet.
3-Mettre un fond de sauce dans votre poêle (ou marmite😉).
4-Mettre votre farce au bout de la feuille de lasagne puis la rouler.
5-Déposer le rouleau de lasagne dans la poêle .
6-Mettre une couche de sauce, puis des tranches de fromages par dessus les lasagnes.
7-Couvrir et cuire à feu doux pendant environ 7min le temps que le fromage fonde.



PS:
 Pour ma sauce tomate : faire revenir dans un filet d’huile, un oignon, 4 tomates fraîches (ou une boite de tomates pelées), de l’ail, des feuilles de basilic, une cuillère à café de sucre, du sel. Ajouter un verre d’eau et cuire pendant quelque min puis mixer le tout.

Voili voiloi😘😘

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