Fini les lasagnes qu’ont fait cuire au four pendant 45min voir 1h !!! Il est temps de penser Ă ceux qui n’ont pas de fourđ et Ă ceux qui veulent cuisiner « vite fait bien fait »đ.
Ingredients:
-Des feuilles de lasagnes (à vous de voir la quantité)
-Farce de votre choix (pour ma part : jambon/fromage/champignons)
-Sauce de votre choix (pour ma part : sauce tomate basilic)
-Mozzarella pour le topping
Process:
1- Cuire les feuilles de lasagnes dans une eau bouillante salĂ©e et huilĂ©e (2 cuillĂšre Ă soupe d’huile) pendant maximum 10min.
2- Egoutter les lasagnes et les passer sous le robinet.
3-Mettre un fond de sauce dans votre poĂȘle (ou marmiteđ).
4-Mettre votre farce au bout de la feuille de lasagne puis la rouler.
5-DĂ©poser le rouleau de lasagne dans la poĂȘle .
6-Mettre une couche de sauce, puis des tranches de fromages par dessus les lasagnes.
7-Couvrir et cuire Ă feu doux pendant environ 7min le temps que le fromage fonde.
PS: Pour ma sauce tomate : faire revenir dans un filet d’huile, un oignon, 4 tomates fraĂźches (ou une boite de tomates pelĂ©es), de l’ail, des feuilles de basilic, une cuillĂšre Ă cafĂ© de sucre, du sel. Ajouter un verre d’eau et cuire pendant quelque min puis mixer le tout.
Voili voiloiđđ
Superbe bon
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Pas mal mais au final, ce ne sont pas des lasagnes, mais une sorte de cannellonis à la poëlle
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