La graine d’Acacia Nilotica, encore appelé Bouana en Bamabra, Gawdé en Poular, Baani en Tumbututchini, Nép Nép en Wolof. C’est un excellent remède contre, les dysenteries, diarrhées, les maux de gorges et de dents, etc. Continuer de lire « Baani hari ! la potion magique tombouctienne »
Lorsqu’il est pris correctement, le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Ce matin je vous propose un petit déjeuner coloré, sain et équilibré 😉 
Une alimentation saine ne se résume pas qu’à manger de la salade verte. Il s’agit plutôt d’avoir une assiette variée constituée d’aliments naturels ayant subi des modes de cuisson convenables (moins de gras, moins de sel, etc.)
Une assiette saine et colorée, des produits de saison et de qualité, aiiiiie !!! j’en ai encore l’eau à la bouche.
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Article mis en avant
Il y a quelques semaines, j’ai reçu un paquet de produits de la marque Timiya. Une unité de production malienne, qui fait entre autre une mixture de persil, céleri et d’ail : le PerCél’Ail. Franchement, j’ai bien aimé ce produit et c’est un gagne temps de ouf😉 Ce soir, je vous propose de l’agneau braisé, accompagné d’alloco😋 un grand classique que tout le monde aime😉 … Continuer de lire Agneau braisé !
Dans le cadre de la campagne « Smart Food » d’ICRISAT, je vous propose une délicieuse limonade à base de mil. Le mil est un smart food car il est bon pour nous (sur le plan nutritionnel), bon pour le producteur et pour la planète. La recette video est juste là 😉 Continuer de lire Limonade de Mil
