Le bissap ! Source d’énergie, excellent contre l’hypertension, un remède naturel contre l’anémie, un excellent anti-inflammatoire, idéal pour lutter contre les lésions dermatologiques . On pourra continuer jusqu’à demain sans pour autant finir de lister toutes les vertus de cette plante.  En jus, sirop, gelé, infusion,les possibilités sont tout aussi énorme que les vertus. Aujourd’hui je vous propose un coulis de bissap qui devient de plus en plus tendance en pâtisserie. Continuer de lire « Coulis de bissap (hibiscus) »