Thiebou Dieune(senegal)
Savez-vous a qui nous devons le célèbre et succulent Thiébou Dieune (riz au poisson) ?
» Penda Mbaye était une walo-walo qui gagnait sa vie en faisant la cuisine dans les cérémonies familiales. Un jour, elle a eu l’idée de génie de malaxer de la tomate cerise pour l’utiliser dans sa cuisine.». L’histoire commence à cet instant puisque le résultat
