Thiebou Dieune(senegal)

Savez-vous a qui nous devons le célèbre et succulent Thiébou Dieune (riz au poisson) ?

 » Penda Mbaye était une walo-walo qui gagnait sa vie en faisant la cuisine dans les cérémonies familiales. Un jour, elle a eu l’idée de génie de malaxer de la tomate cerise pour l’utiliser dans sa cuisine.». L’histoire commence à cet instant puisque le résultat

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Tagliatelles sauce carcasses de gambas

Ce que j’ai retenu durant mon premier cours de chimie c’est que : Rien ne perd, rien ne se crée, tout se transforme !
Aujourd’hui faisons honneur à Antoine Lavoisier : ne perdons rien de nos gambas (jetons quand même les intestins! Continuer de lire « Tagliatelles sauce carcasses de gambas »