Bouillons(boeuf / volaille) 

L’article d’aujourd’hui ne sera pas qu’une recette, j’en profite pour faire un petit rappel, tout en espérant compter sur vos partages afin qu’on sensibilise le maximum de personnes. Car les bouillons sont de plus en plus présent dans les ménages africains et ils causent énormément de dommages. On a tendance à dire que les bouillons ne sont pas bon pour la santé, mais saviez vous vraiment ce qui n’est pas bon dans ces bouillons? mis à part le taux de sel qui n’est pas souvent exprimé sur les emballages?  Pour ce qui ne le

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Glace au Jujube(tomonon)

Le jujube vous connaissez? son nom scientifique est le Zizyphus Mauritiana. Il est connu sous le nom de Tomonon au Mali et Sidém au Sénégal. Le fruit est consommé frais ou séché. Sec, il peut être transformé en poudre pour diverses utilisations alimentaires : galettes, boissons, bouillie. Aujourd’hui je vous le propose sous forme de glace.

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