Savez-vous a qui nous devons le célèbre et succulent Thiébou Dieune (riz au poisson) ?
» Penda Mbaye était une walo-walo qui gagnait sa vie en faisant la cuisine dans les cérémonies familiales. Un jour, elle a eu l’idée de génie de malaxer de la tomate cerise pour l’utiliser dans sa cuisine.». L’histoire commence à cet instant puisque le résultat
Les feuilles de manioc sont consommées un peu partout en Afrique. Les recettes varient d’un endroit à un autre. Aujourd’hui je vous propose le Borokhé, la sauce feuilles de manioc originaire de la Guinée Conakry. elle peut être faite avec de la viande rouge mélangée à du poisson frais. Cependant je vous propose ma recette avec du poisson fumé.
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Qui n’aime pas les burgers? 🤔🤔 je crois bien que personne! Mais ce qui est gênant c’est de toujours en manger avec du steak de viande de boeuf😩😩. C’est pourquoi j’ai décidé de vous poster la recette afin que vous puissiez vous faire plaisir avec 2 varités de steaks : Poisson et Poulet😁
